第108章 叶老板,你这能做鱼片粥吗?
第108章叶老板,你这能做鱼片粥吗?
“这是?”叶辰愣了一下,不是都付过钱了吗,这又是哪里来的三十八块钱?
苏清音叹了口气:“这是两位老人扣在打包盒下面的,可能是看出来酸菜鱼是加量版的,就额外多付了一份钱吧?”
等她过去收拾桌子的时候,两位老人都走远了,追上去也是不可能的。
叶辰无奈地摇了摇头,本来看两位老人不容易,想着让她们把钱省下来,可以买点其他东西的。
没想到他们这么较真,硬是不想占小便宜。
他们是从那个年代过来的,身上带着一种精神,相信一切都是靠自己双手去创造的,绝对不会去占别人的便宜。
这也是叶辰敬佩他们的原因。
“那就收起来吧。”
只能等两位老人下次来的时候再说了。
“咦,老板,今天居然有蛋炒饭啊!”
“我去,好久没吃到了,老板,先给我炒两碗再说,每一份都要额外加鸡蛋!”
“叶老板,现在连小桌子都安排上了?越来越正规了啊!”
“小丽,这就是我跟你说的叶老板,凭一碗蛋炒饭在小吃街出名的!今天运气不错,一定要好好尝尝!”
叶辰之前几次出摊,主要卖的是无骨鸡爪和扣肉的,都没有炒蛋炒饭。
那些最早吃过蛋炒饭的,早就馋的不行了,巴不得立刻就来上一碗蛋炒饭!
还有的直接给舍友打起了电话:“别睡了,叶老板出摊了,这次可是有蛋炒饭!”
“什么,给你带一份?叫爸爸!”
“乖儿砸,爸爸这就带蛋炒饭回去看你!”
周围的老板都快羡慕哭了,这条小吃街的流量大,叶辰不来摆摊的时候,他们生意都挺不错的。
可是叶辰一来,就能抢走大半的流量,几个摊位前都是冷冷清清的。
他们就想不明白了,这帮人宁愿排队买叶老板的,也不愿意买自己的。
叶老板的不就是味道好点吗?
那再好吃也就是个食物,至于这么疯狂吗!
只有卖鸡爪的老王最清楚,叶老板的东西到底有多好吃!
自从吃到叶辰的鸡爪之后,老王就转行卖花生糖了,惹不起还躲不起吗?
后来又加了几种小吃,刻意避开了叶辰的经营范畴,生意一直都很不错。
其他几家卖鸡爪的,就算是降价,顾客也大量流失,现在只能说是混个温饱了。
几个中年男子走了过来,一声走上前来,笑着说道:“叶老板,别来无恙啊。”
叶辰抬头看了他两眼,这才认出了王建业。
“又来买鸡爪了?”
“不。”他扫了眼摊位上摆放的新鲜鱼肉,有些犹豫地开口:“叶老板,我看伱这有新鲜鱼肉,能不能熬点鱼片粥啊?我们刚喝完酒,想喝点鱼片粥解酒,你放心,钱不会少的!”
叶辰这才打量起这群人,看样子就是附近大学的老师吧,刚刚应酬完想要喝点暖胃的,难怪有淡淡的酒气飘过来。
虽说这鱼片是准备做酸菜鱼的,但鱼片粥制作起来并不复杂。
而且新鲜鱼片和大米都是现成的,这也算是给小摊再增添一道菜吧。
“可以,那你们先坐一下吧,我来煮鱼片粥。”
叶辰当即就开始煮粥。
“太谢谢你了叶老板!”王建业连忙招呼几人坐下。
一个微微发福的中年男人问道:“王老师,这小吃摊的卫生行吗,总觉得不太放心啊。”
王建业拍了拍胸膛:“朱校长,您放心,别的不敢说,我在他家吃过好几次了,卫生绝对没问题,你看这环境也看得出来啊!”
朱校长点了点头,他几乎从来不吃小吃摊,就是嫌弃不干净。
可叶辰的摊子倒是干净整洁,比大多数小饭馆的卫生还要好。
有个老师问道:“诶,王老师,这老板最开始是不是卖蛋炒饭,我记得好像吃过一次。”
“对,不光是卖蛋炒饭,他的无骨鸡爪也是一绝!”
众老师都点了点头,他们都知道王建业是川省人,对于鸡爪的要求很高,连他都说好吃,那味道多半错不了!
他们刚刚出去吃饭,期间讨论了学校食堂的一些问题,喝了不少的酒,现在就想找个地方喝点粥,好好地暖暖胃!
本来鱼片粥是要用大米来煮的,现在有现成的米饭,那倒是省事了,连淘米之类的步骤都不需要了,直接煮粥就好了。
因为叶辰要忙着炒蛋炒饭,鱼片粥是由苏清音来负责的。
反正东西都是现成的,她只要按照叶辰的指令,按顺序加入锅里就可以了,非常简单的。
煮粥的时候要不停地翻动,防止糊锅,加入几个姜片,可以很好去掉鱼肉的腥味,也能给鱼片粥增香提鲜。
“叶爸爸,这样子就可以了吗?”苏清音掀开锅盖询问道。
等到白雾般的蒸汽散去,叶辰看了眼大锅,白粥已经有些粘稠了。
“嗯,差不多了,可以下鱼片了,你用这个来下,小心点不要烫到自己。”他把一个大勺递给苏清音。
“好!”
新鲜鱼片一早就切成片状了,直接下到了锅里面,再用中小火煮上五分钟,让鱼片完全煮熟。
再撒入适量的盐,胡椒粉,生抽,出锅后再来点葱花就好了。
鱼片粥不需要很复杂的调味,吃的就是新鲜鱼片的鲜味。
几个人说话间,鱼片粥已经端了上去。
刚闻到浓郁的香气,朱校长就点了点头:“王老师,这鱼片粥真香啊,光闻这味道就知道差不了!”
“哈哈,别看这老板年轻,手艺可是这条美食街最好的!”
一碗碗热气蒸蒸的鱼片粥,正散发着淡淡的米香,蒸汽缓缓升起,伴随着鱼肉香气,刺激着每一个人的味蕾。
“大家都别愣着了,赶紧尝尝味道如何!”
老师们再也忍不住了,在王建业的带领下,纷纷品尝起眼前的鱼片粥。
“呼,烫烫烫!好烫啊!”
“张老师,你急什么啊,又没人抢你的!”
“哈哈哈,老张,心急可是吃不了热豆腐!”
“不是我着急,是这鱼片粥太香了,我都快被香迷糊了!”
感谢大佬的打赏,因为首发创世的,看不见名字,抱歉
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“这是?”叶辰愣了一下,不是都付过钱了吗,这又是哪里来的三十八块钱?
苏清音叹了口气:“这是两位老人扣在打包盒下面的,可能是看出来酸菜鱼是加量版的,就额外多付了一份钱吧?”
等她过去收拾桌子的时候,两位老人都走远了,追上去也是不可能的。
叶辰无奈地摇了摇头,本来看两位老人不容易,想着让她们把钱省下来,可以买点其他东西的。
没想到他们这么较真,硬是不想占小便宜。
他们是从那个年代过来的,身上带着一种精神,相信一切都是靠自己双手去创造的,绝对不会去占别人的便宜。
这也是叶辰敬佩他们的原因。
“那就收起来吧。”
只能等两位老人下次来的时候再说了。
“咦,老板,今天居然有蛋炒饭啊!”
“我去,好久没吃到了,老板,先给我炒两碗再说,每一份都要额外加鸡蛋!”
“叶老板,现在连小桌子都安排上了?越来越正规了啊!”
“小丽,这就是我跟你说的叶老板,凭一碗蛋炒饭在小吃街出名的!今天运气不错,一定要好好尝尝!”
叶辰之前几次出摊,主要卖的是无骨鸡爪和扣肉的,都没有炒蛋炒饭。
那些最早吃过蛋炒饭的,早就馋的不行了,巴不得立刻就来上一碗蛋炒饭!
还有的直接给舍友打起了电话:“别睡了,叶老板出摊了,这次可是有蛋炒饭!”
“什么,给你带一份?叫爸爸!”
“乖儿砸,爸爸这就带蛋炒饭回去看你!”
周围的老板都快羡慕哭了,这条小吃街的流量大,叶辰不来摆摊的时候,他们生意都挺不错的。
可是叶辰一来,就能抢走大半的流量,几个摊位前都是冷冷清清的。
他们就想不明白了,这帮人宁愿排队买叶老板的,也不愿意买自己的。
叶老板的不就是味道好点吗?
那再好吃也就是个食物,至于这么疯狂吗!
只有卖鸡爪的老王最清楚,叶老板的东西到底有多好吃!
自从吃到叶辰的鸡爪之后,老王就转行卖花生糖了,惹不起还躲不起吗?
后来又加了几种小吃,刻意避开了叶辰的经营范畴,生意一直都很不错。
其他几家卖鸡爪的,就算是降价,顾客也大量流失,现在只能说是混个温饱了。
几个中年男子走了过来,一声走上前来,笑着说道:“叶老板,别来无恙啊。”
叶辰抬头看了他两眼,这才认出了王建业。
“又来买鸡爪了?”
“不。”他扫了眼摊位上摆放的新鲜鱼肉,有些犹豫地开口:“叶老板,我看伱这有新鲜鱼肉,能不能熬点鱼片粥啊?我们刚喝完酒,想喝点鱼片粥解酒,你放心,钱不会少的!”
叶辰这才打量起这群人,看样子就是附近大学的老师吧,刚刚应酬完想要喝点暖胃的,难怪有淡淡的酒气飘过来。
虽说这鱼片是准备做酸菜鱼的,但鱼片粥制作起来并不复杂。
而且新鲜鱼片和大米都是现成的,这也算是给小摊再增添一道菜吧。
“可以,那你们先坐一下吧,我来煮鱼片粥。”
叶辰当即就开始煮粥。
“太谢谢你了叶老板!”王建业连忙招呼几人坐下。
一个微微发福的中年男人问道:“王老师,这小吃摊的卫生行吗,总觉得不太放心啊。”
王建业拍了拍胸膛:“朱校长,您放心,别的不敢说,我在他家吃过好几次了,卫生绝对没问题,你看这环境也看得出来啊!”
朱校长点了点头,他几乎从来不吃小吃摊,就是嫌弃不干净。
可叶辰的摊子倒是干净整洁,比大多数小饭馆的卫生还要好。
有个老师问道:“诶,王老师,这老板最开始是不是卖蛋炒饭,我记得好像吃过一次。”
“对,不光是卖蛋炒饭,他的无骨鸡爪也是一绝!”
众老师都点了点头,他们都知道王建业是川省人,对于鸡爪的要求很高,连他都说好吃,那味道多半错不了!
他们刚刚出去吃饭,期间讨论了学校食堂的一些问题,喝了不少的酒,现在就想找个地方喝点粥,好好地暖暖胃!
本来鱼片粥是要用大米来煮的,现在有现成的米饭,那倒是省事了,连淘米之类的步骤都不需要了,直接煮粥就好了。
因为叶辰要忙着炒蛋炒饭,鱼片粥是由苏清音来负责的。
反正东西都是现成的,她只要按照叶辰的指令,按顺序加入锅里就可以了,非常简单的。
煮粥的时候要不停地翻动,防止糊锅,加入几个姜片,可以很好去掉鱼肉的腥味,也能给鱼片粥增香提鲜。
“叶爸爸,这样子就可以了吗?”苏清音掀开锅盖询问道。
等到白雾般的蒸汽散去,叶辰看了眼大锅,白粥已经有些粘稠了。
“嗯,差不多了,可以下鱼片了,你用这个来下,小心点不要烫到自己。”他把一个大勺递给苏清音。
“好!”
新鲜鱼片一早就切成片状了,直接下到了锅里面,再用中小火煮上五分钟,让鱼片完全煮熟。
再撒入适量的盐,胡椒粉,生抽,出锅后再来点葱花就好了。
鱼片粥不需要很复杂的调味,吃的就是新鲜鱼片的鲜味。
几个人说话间,鱼片粥已经端了上去。
刚闻到浓郁的香气,朱校长就点了点头:“王老师,这鱼片粥真香啊,光闻这味道就知道差不了!”
“哈哈,别看这老板年轻,手艺可是这条美食街最好的!”
一碗碗热气蒸蒸的鱼片粥,正散发着淡淡的米香,蒸汽缓缓升起,伴随着鱼肉香气,刺激着每一个人的味蕾。
“大家都别愣着了,赶紧尝尝味道如何!”
老师们再也忍不住了,在王建业的带领下,纷纷品尝起眼前的鱼片粥。
“呼,烫烫烫!好烫啊!”
“张老师,你急什么啊,又没人抢你的!”
“哈哈哈,老张,心急可是吃不了热豆腐!”
“不是我着急,是这鱼片粥太香了,我都快被香迷糊了!”
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