第八百二十章 一颗老鼠屎能搞坏一锅粥
苏城在办公室并没有等待多久,大约过了十几分钟,韦理便带着手下回到了办公室。
“老板,来我给你介绍一下,这位是和黄广场总经理温瑜,他原本是和记黄埔集团北美分公司的副总裁,管理能力比较出众,所以我就让他尝试一下,成为和黄广场的总经理,如果表现得好,未来整个和黄广场都由他负责。”
韦理一见到苏城,便介绍起跟随在他身边的一位三十多岁的黑框眼镜男。
“老板你好,我是温瑜,刚从漂亮国那边回来,请多多关照。”虽然是第一次见到自己的老板,但是温瑜的言谈举止也算是自然大方。
“你好,温总。”苏城也与他握手道。
介绍完,三人各自在办公室里找了个位置坐下。
“和黄广场试营业也有一个早上了,感觉如何?”苏城笑着问两人。
“比意料中还要好,我以为,我们并没有搞什么大活动,今天上午人流量能有一千几百人就不错了,没想到,从目前我们统计的来看,这数量有望超过预期的十倍,十一点钟的时候,我们的各大出入口统计的进场人流量,就已经达到了六千八百多人,到十二点的数据虽然还没出来,但是超过八千人甚至更多完全没有问题。”韦理回答道。
“从游客的大概比例来看,私家车过来的游客,大约占据了两成;附近的学生也占据了两成;周边的居民游客占据一成;剩下的五成,都是通过巴士或者的士过来的,整体游客结构算得上非常健康,从我们刚才视察的半个小时里能够看得出,这些游客的消费能力都非常不错。”温瑜也跟着回答道。
“嗯,上午的人流量,只会是一整天里最少的时候,所以你们要把握好这么好的开局,下午乃至晚上,一定要让游客的体验感满意,虽然如今仅仅是试营业阶段,但是我们也尽量表现得更好。
当然了,完全没有缺点是不可能的,试营业的意义更多的是让你们找出自己的缺点,从而去改进过来,这点是最重要的,离10月1号正式开业还有一个多月的时间,这段时间,你们一切都能改正过来。
和黄广场有了个好的开头,这是成功的一半,但你们也别高兴得太早,后续如何,还得看你们的管理,目前你们还没有竞争对手,不代表未来没有竞争对手,世上聪明人往往都不缺,和黄广场起了个好的开头,往后模仿的人会越来越多,到时候,你们面对的竞争对手,会多不胜数,想要保持好你们的优势,就要将和黄广场的名声打响,而且还是要好名声,让大家来到和黄广场有好的体验。
我们做的是服务行业,那么最重要的,自然就是服务要做得好,每层楼的客服、保洁、安保人员都要做到礼貌待客、注意自己的言行举止、提升他们的沟通能力和服务意识、关注细节服务、维护好现场的卫生与安全、提升员工素质等等,要做到定期培训员工,提升服务技能和职业素养,确保员工能够满足顾客的需求。
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“老板,来我给你介绍一下,这位是和黄广场总经理温瑜,他原本是和记黄埔集团北美分公司的副总裁,管理能力比较出众,所以我就让他尝试一下,成为和黄广场的总经理,如果表现得好,未来整个和黄广场都由他负责。”
韦理一见到苏城,便介绍起跟随在他身边的一位三十多岁的黑框眼镜男。
“老板你好,我是温瑜,刚从漂亮国那边回来,请多多关照。”虽然是第一次见到自己的老板,但是温瑜的言谈举止也算是自然大方。
“你好,温总。”苏城也与他握手道。
介绍完,三人各自在办公室里找了个位置坐下。
“和黄广场试营业也有一个早上了,感觉如何?”苏城笑着问两人。
“比意料中还要好,我以为,我们并没有搞什么大活动,今天上午人流量能有一千几百人就不错了,没想到,从目前我们统计的来看,这数量有望超过预期的十倍,十一点钟的时候,我们的各大出入口统计的进场人流量,就已经达到了六千八百多人,到十二点的数据虽然还没出来,但是超过八千人甚至更多完全没有问题。”韦理回答道。
“从游客的大概比例来看,私家车过来的游客,大约占据了两成;附近的学生也占据了两成;周边的居民游客占据一成;剩下的五成,都是通过巴士或者的士过来的,整体游客结构算得上非常健康,从我们刚才视察的半个小时里能够看得出,这些游客的消费能力都非常不错。”温瑜也跟着回答道。
“嗯,上午的人流量,只会是一整天里最少的时候,所以你们要把握好这么好的开局,下午乃至晚上,一定要让游客的体验感满意,虽然如今仅仅是试营业阶段,但是我们也尽量表现得更好。
当然了,完全没有缺点是不可能的,试营业的意义更多的是让你们找出自己的缺点,从而去改进过来,这点是最重要的,离10月1号正式开业还有一个多月的时间,这段时间,你们一切都能改正过来。
和黄广场有了个好的开头,这是成功的一半,但你们也别高兴得太早,后续如何,还得看你们的管理,目前你们还没有竞争对手,不代表未来没有竞争对手,世上聪明人往往都不缺,和黄广场起了个好的开头,往后模仿的人会越来越多,到时候,你们面对的竞争对手,会多不胜数,想要保持好你们的优势,就要将和黄广场的名声打响,而且还是要好名声,让大家来到和黄广场有好的体验。
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